Il ruolo del Sale: Alimentazione e Salute Dal 14 al 20 marzo si svolgerà la Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale allo scopo di migliorare la salute delle popolazioni attraverso la graduale riduzione dell’introito
Tipi di cottura degli alimenti e aspetti igienici
Tipi di Cottura degli Alimenti e Aspetti Igienici Gli alimenti, oltre ad apportare i diversi nutrienti indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo, possono contenere delle sostanze potenzialmente tossiche quali ad esempio: contaminanti: in particolar modo possono trovarsi nei