I grassi sono dannosi per la salute? I grassi, chiamati anche lipidi, sono sostanze presenti sia in alimenti di origine animale che in quelli di origine vegetale. Essi svolgono funzione: energetica: fungono da riserva energetica per il corpo (apportano 9
Uova e Colesterolo
Uova e Colesterolo “๐๐ฐ๐ฏ ๐ด๐ช ๐ฑ๐ฐ๐ด๐ด๐ฐ๐ฏ๐ฐ ๐ฎ๐ข๐ฏ๐จ๐ช๐ข๐ณ๐ฆ ๐ฑ๐ช๐ถฬ ๐ฅ๐ช ๐ฅ๐ถ๐ฆ ๐ถ๐ฐ๐ท๐ข ๐ข ๐ด๐ฆ๐ต๐ต๐ช๐ฎ๐ข๐ฏ๐ข ๐ด๐ฆ ๐ฏ๐ฐ ๐ฎ๐ช ๐ด๐ช ๐ข๐ญ๐ป๐ข ๐ช๐ญ ๐ค๐ฐ๐ญ๐ฆ๐ด๐ต๐ฆ๐ณ๐ฐ๐ญ๐ฐ !!” Quante volte abbiamo sentito dire questa frase? Tante, troppe. Le uova sono state tanto demonizzate per paura del colesterolo,