Burger di ceci
Porzioni
1
porzioneTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
120 gr di ceci precotti
1 uovo
Spezie a piacimento
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di parmigiano
1 cucchiaio di olio
Mozzarella q.b
Procedimento
- Unire tutti gli ingredienti in un recipiente e frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Versare metà composto in un coppa pasta, aggiungere la mozzarella e versare la parte restante del composto a ricoprire il tutto.
- Infornare a 180° per circa 20-25 minuti.
Burger di Ceci