Gelato Biscotto
Porzioni
1
personaTempo di preparazione
10
minutiIngredienti
2 Biscotti integrali
30 gr di Ricotta
2 cucchiaini di Eritritolo
Gocce di Cioccolato Fondente
Procedimento
- Unire la ricotta e l’eritritolo, mischiare con la frusta per formare la crema di ricotta;
- Unire le gocce di cioccolato alla crema di ricotta ottenuta;
- Posizionare la crema di ricotta tra i due biscotti.
- Mettere in freezer per almeno un paio di ore.
Note
- Eventualmente i biscotti possono essere imbevuti nel latte o nel caffè oppure in una bevanda vegetale!
Gelato Biscotto